Alle paar Wochen backe ich Haferflockenbrot. Ich gehöre eigentlich nicht zu den Menschen, die ihr Brot selber backen, denn ich unterstütze gerne unseren kleinen Bäcker am Ende der Straße und… Weiterlesen
Rezept für mein Haferflocken Brot
Kategorie: Kochen für Kinder
Weihnachtliche Semmelknödelsterne (Werbung)
Mit dem Weihnachtsessen ist das ja so eine Sache. Ich erinnere mich, dass das Weihnachtsessen in meinem Elternhaus einfach phantastisch war. Dabei war das jetzt auch keine Sterneküche, die meine… Weiterlesen
Weihnachtskuchen Engelschor
All das köstliche Weihnachtsessen, das ich hier schon seit Tagen plane- es wird mir bei den Söhnen nur kritische Blicke einbringen. Gemüse? Bäh! Kann ich schon Nachtisch haben, Mama? Zum… Weiterlesen
Nikolauskuchen für leuchtende Kinderaugen
Zu meinen schönsten Kindheitserinnerungen gehören die Erinnerungen an den Nikolausabend. Meine Mutter holte dann immer ein Windlicht heraus, das wirklich nur für diesen Abend gedacht war. Darauf war eine winterliche… Weiterlesen
Saftige Schoko Cookies mit Mandeln
Manchmal schmeckt ja der Teig viel leckerer als hinterher das Backergebnis. Ich dachte erst, so ein Fall wären auch diese Schoko Cookies mit Mandeln. Denn der Teig ist so unglaublich… Weiterlesen
Kochen für Kinder: Konfettisuppe
Ich liebe Erbsensuppe in allen Variationen! Ich habe Euch schon meine kalte Erbsensuppe für den Sommer vorgestellt und das deftige Rezept für kalte Wintertage. Bei jedem Wetter beliebt ist in… Weiterlesen
Schokoladen Salami- für die besten Butterbrote der Welt
Schokoladen Salami zur Einstimmung auf den Italienurlaub: Nur noch 5 Wochen bis zu den Sommerferien! Ich kann kaum glauben, wie schnell das Jahr verging und wie ratzfatz wir dieses 1.… Weiterlesen
Karamellbonbons zum Selbermachen
Ich liebe den Geschmack von Karamellbonbons: Aber auch als Sirup in meinem Milchkaffee, als Eis, als Sauce- egal! Karamell ist einfach köstlich! Schon als Kind habe ich gelegentlich mit meiner… Weiterlesen
Holländische Poffertjes mit laktosefreiem Cremissimo Eis (Werbung)
Wir leiden hier auch eine Woche nach unserem Urlaub noch ein bißchen unter Holland-Weh. Zum Glück ist der nächste Holland Urlaub schon für eines der bald kommenden langen Wochenenden geplant,… Weiterlesen
Panzanella- Rezept für italienischen Brotsalat
„Salat? Iiihhh!“- so oder so ähnlich klingt das bei meinem Jüngsten, wenn ich die Salatschüssel auf den Esstisch stelle. Grüner Salat ist leider (noch) nicht so angesagt beim Mini, aber nicht… Weiterlesen