Alle paar Wochen backe ich Haferflockenbrot. Ich gehöre eigentlich nicht zu den Menschen, die ihr Brot selber backen, denn ich unterstütze gerne unseren kleinen Bäcker am Ende der Straße und… Weiterlesen
Rezept für mein Haferflocken Brot
Kategorie: kleine Genießer
Saftige Schoko Cookies mit Mandeln
Manchmal schmeckt ja der Teig viel leckerer als hinterher das Backergebnis. Ich dachte erst, so ein Fall wären auch diese Schoko Cookies mit Mandeln. Denn der Teig ist so unglaublich… Weiterlesen
Kochen für Kinder: Konfettisuppe
Ich liebe Erbsensuppe in allen Variationen! Ich habe Euch schon meine kalte Erbsensuppe für den Sommer vorgestellt und das deftige Rezept für kalte Wintertage. Bei jedem Wetter beliebt ist in… Weiterlesen
Schokoladen Salami- für die besten Butterbrote der Welt
Schokoladen Salami zur Einstimmung auf den Italienurlaub: Nur noch 5 Wochen bis zu den Sommerferien! Ich kann kaum glauben, wie schnell das Jahr verging und wie ratzfatz wir dieses 1.… Weiterlesen
Karamellbonbons zum Selbermachen
Ich liebe den Geschmack von Karamellbonbons: Aber auch als Sirup in meinem Milchkaffee, als Eis, als Sauce- egal! Karamell ist einfach köstlich! Schon als Kind habe ich gelegentlich mit meiner… Weiterlesen
Holländische Poffertjes mit laktosefreiem Cremissimo Eis (Werbung)
Wir leiden hier auch eine Woche nach unserem Urlaub noch ein bißchen unter Holland-Weh. Zum Glück ist der nächste Holland Urlaub schon für eines der bald kommenden langen Wochenenden geplant,… Weiterlesen
Panzanella- Rezept für italienischen Brotsalat
„Salat? Iiihhh!“- so oder so ähnlich klingt das bei meinem Jüngsten, wenn ich die Salatschüssel auf den Esstisch stelle. Grüner Salat ist leider (noch) nicht so angesagt beim Mini, aber nicht… Weiterlesen
Erbsensuppe wie bei Mama
Draußen ist es nass und kalt. Schon seit Wochen gefällt es mir im Haus viel besser, als draußen. Wenn es wenigstens schneien würde, aber hier im Rheinland sehen wir ja… Weiterlesen
Am Wochenende essen wir… Hagelis
Das Frühstück an einem Feiertagsmorgen ist für mich eine der schönsten Mahlzeiten. Wenn ich mit der ganzen Familie am schön gedeckten Tisch sitze, Kerzen angezündet sind und im Hintergrund schöne… Weiterlesen
Grünkohlpesto
Mögen Eure Kinder Grünkohl? Meine sind sich noch nicht so sicher. In der fertigen Variante aus der Tiefkühltruhe eines großen Discounters finden sie ihn super. Wenn ich ihn selber koche,… Weiterlesen